Si pour vous le vrai luxe, c’est une tomate fraîche murie sous le soleil méditerranéen, le hennissement d’un cheval dans la brise matinale imprégnée de foin, le spectacle du pâturage des chèvres dans les champs, la dégustation de la moelleuse ricotta obtenue avec le lait juste trait, le regard doux d’un chien quand il vous tient compagnie, si tous ces instants vous procurent une sensation de bonheur, alors vous pouvez être certains que tout ce que vous recherchez pour vos vacances se trouve ici.....

La Masseria en bref.

La famille Avantaggiato.
La Masseria est l’endroit principal de notre vie de famille ainsi que des activités de la ferme. C’est d’abord nous qui la gérons, nous sommes un couple italo-allemand, Rocco et Ulla, nous sommes aidés par nos anciens: Angela et Giovanni, qui nous apportent sagesse et expérience de la terre. Nous avons deux fils: Lenny et Giulio; deux adolescents très impliqués dans notre projet et qui prennent beaucoup de plaisir dans nos différentes activités.

Un minimum d’histoire (le reste se raconte sur place si vous le souhaitez.....) Après avoir survécu quelques années avec la culture d’un potager BIO sous serre, en 2001, nous avons transformé les vieilles étables de la Masseria en logements, en utilisant pour chacun les matériaux d’époque et techniques anciennes de construction. Soucieux de respecter l’environnement, nous avons récupéré les blocs de pierre d’origine. C’est de cette façon, que nous avons restauré l’antique pièce aux voûtes à étoiles ainsi que tous les logements dispersés dans la nature autour de l’habitation principale.

Depuis le début de notre activité, nous faisons évoluer tout ce qui est autour de la Masseria en faisant attention à ne rien dénaturer ni à brûler les étapes et surtout dans le respect de notre environnement agricole. Nous nous sommes crées un îlot de bien être naturel, avec notre flore et tous nos amis les animaux. Notre musée à ciel ouvert: le musée de la pierre est le fruit de la passion de Rocco pour la pierre.

Quelle joie, nos animaux!
Sans les animaux, notre Masseria serait un lieu moins vivant et assurément moins joyeux: chèvres, poules, chevaux, ânes, chats et chiens vivent ici entre eux et dans un espace très vaste. Nous les considérons comme nos collaborateurs de notre Masseria

Le plaisir d’accueillir et d’échanger
L’accueil chaleureux qui caractérise toute notre famille reflète notre passion pour le partage des valeurs d’une vie simple en pleine nature, reflète aussi notre passion pour la culture Salentine Grika qui nous permet de vivre des moments de convivialité, souvent internationaux. Merci à toutes nos connaissances étrangères: françaises, italiennes, allemandes, grecques qui font qu’il n’y a pas de barrière dans notre accueil et qui facilitent nos échanges culturels.

Nous avons aussi une équipe de collaborateurs très attentifs: Daniela et Francesco sont nos deux piliers, nous avons l’aide précieuse de Lucia et Gino, Fernanda et Sandra. Nous essayons de mettre à votre disposition un lieu récréatif décrit depuis longtemps comme magique.